Black Sheep Coffee ще отвори на 30 октомври нов обект на 1 Southwark Bridge Road в Лондон. За първия ден компанията обявява предложение за кафе на цена £1.
Пространството е бивш офис, преобразуван в кафене след ремонт. Площта е 1300 кв. фута, приблизително 121 кв. м, посочва съобщението от 22 октомври.
Общият капацитет е 69 места, от които 40 вътре и 29 навън. Съчетанието позволява както кратки посещения за напитка, така и по-дълго сядане на място.
Локацията е близо до Borough Market, Shakespeare’s Globe и небостъргача The Shard. Компанията разчита на смесен поток от местни жители, работещи в района и посетители на южния бряг.
Менюто включва специалти кафе Robusta, церемониална матча, норвежки гофрети и закуска през целия ден. Допълват го тестени изделия, като магазинът ще предлага пълната хранителна и напиткова гама.
Интериорът използва характерното лого и графити елементи на Black Sheep Coffee. Преобразуването запазва видимото присъствие на марката по улицата и създава ново предназначение за бившето офисно помещение.
Обектът ще се управлява от франчайз партньор, базиран в Лондон. От първоначалния избор на адреса до подготовката за откриване проектът е отнел повече от година работа.
Предвиденото работно време е от 6:30 до 20:00 ч. в делнични дни. През събота и неделя кафенето ще отваря в 8:00 ч. и ще затваря в 20:00 ч.
Партньорите определят мястото като подходящо за сутрешно кафе, срещи и почивка между разходките. Специалната цена £1 е обявена за 30 октомври, като част от програмата за откриването.
Източници: Retail Times, съобщение за новия обект от 22 октомври | Hospitality & Catering News, откриване, формат и меню | Black Sheep Coffee, официален адрес на локацията
Снимка: Black Sheep Coffee чрез Hospitality & Catering News, илюстративна продуктова снимка
